"Les jeunes ont du mal à mesurer le sens du Carême, à un âge où ils sont très sensibles à la société de consommation (...) Pour la plupart de ces jeunes issus d’un milieu aisé, la notion de Carême est floue et associée à des privations dont, souvent, la portée leur échappe. « Jusque-là, je n’ai pas vu l’intérêt de jeûner et de me priver de MP3, de téléphone portable, d’Internet, confie Grégoire, 18 ans, cela vient avec le temps, la maturité. »
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